di Perla
Ingredienti:
Preparazione: Per prima cosa mettere a bollire tre uova per il ripieno, intanto in una scodella impastare il macinato, spezie, pane grattugiato e un uovo. Mischiare l'impasto e stenderlo sulla carta da forno. Aggiungere prosciutto con uova sode (e per chi piace il formaggio) e arrotolare, quindi cuocere con carta da forno a 230 gradi per mezzora. Alla fine servire e buon appetito.
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