Cucina alternativa
Per un regime alimentare corretto, salutare e buonissimo. Come preparare una profumatissima torta di mele, golosa, che può essere mangiata senza "sensi di colpa". Ingredienti:
Preparazione: Iniziamo dalle mele: vanno sbucciate e tagliate a fettine. Aggiungere il succo di limone per evitare che anneriscano. Accendere il forno a 200 gradi e mettere a bagno l'uvetta con un po' di acqua tiepida e un goccino di liquore. Preparare ora una ciotola in cui andrete ad unire tutti gli ingredienti: farina, lievito, cannella, zucchero, yogurt, uva passa strizzata dal liquido, un pizzico di sale. Mescolare con cura ed aggiungere le mele e il liquido che avranno rilasciato. Infornare a a 200 gradi per circa 1 ora. Cotto e mangiato da Perla.
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